Concept

コンセプト

About

新感覚のパスタ体験を。

熱々のパスタを、汗をにじませながら頬張る。

湯気とともに広がるガーリックの香り。
クセになる味わいに、気づけば夢中になる。

お腹いっぱい食べて、
最後に「うまかった」と言いたくなる。

DANIEL HOUSEは
また食べたくなる一皿で、パスタの新しい楽しみ方を届けます。

STORY

イタリア生まれ、日本育ちのパスタ

まだ日本にイタリアンという言葉が浸透していなかった約60年前、
一人の日本人シェフがイタリア修行時代に出会った味。

日本へ持ち帰る際、
その味を教えてくれたシェフ「ダニエーレ」への敬意を込めて名付けられました。

その味は、虎ノ門のイタリアンレストランで
長い年月をかけて守り続けられてきました。

その伝統を大切にしながら、
今の時代に合わせて進化させる。

それがDANIEL HOUSEのパスタです。

MESSAGE

また来たくなる場所へ。

ダニエルは、無性に食べたくなる時がある。

ふとした時。お腹が空いた時。
なぜか、あの味が恋しくなった時。

「今日はダニエルにしよう。」
そんな日常の一部でありたいと考えています。

ACCESS

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